recherche cuisinier

recherche Cuisinier(e) (responsable de la cuisine) afin de compléter son équipe en cuisine composée de 5 personnes.
Vous avez impérativement une première expérience en cuisine et vous êtes issu d'école de cuisine.
Vos missions:
-Création et gestion de la carte
-Préparation préliminaire des différents éléments de base des plats
-Dressage et envoi des plats.
-Gestion de l'entretien de votre poste de travail et intervention dans celui des locaux affectés à la cuisine.
Vous savez reproduire rapidement des techniques de cuisine qui vous sont présentées, des capacités d'adaptation et dynamisme sont de rigueur dans une bonne ambiance de travail. Vous êtes respectueux des règles d'hygiène.
Au début encadré, vous évoluez vers une autonomie de poste.
Vous bénéficiez d'une mutuelle et d'une prise en charge des repas et d'un pourcentage sur le chiffre d'affaire réalisé (à négocier selon profil et compétences)
Vous travaillerez un samedi sur 2 (établissement fermé le dimanche)
Ces postes sont à pourvoir immédiatement, possibilité d'évolution
Type d'emploi : Temps plein
Salaire : 2 000,00€ /mois
envoyer cv par email


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Restauration
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place plumereau
37000
tours
0247584469

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